En 2016, Patricia Pallier e Paul Fournier sortiguèron un libre sus
la vida dins los masucs d'Aubrac : “142 jours dans un masuc de l'Aubrac” (ed.
Grelh roergàs).
Paul Fournier, ancian montanhièr, i conta sa premièira estiva. Èra
en 1949, aviá pas que quinze ans. Del 25 de mai al 13 d’octobre, pendent 142
jorns, aquelses òmes vivián sols al mièg de lor tropèl d’aubracs, atalats a la
fabricacion de la forma d’Aubrac.
En mai del testimoniatge de Paul, Patricia Pallier pòrta un agach
etnografic sus aquela aventura umana racontada al fial de las jornadas dels
montanhièrs, de la molza a la forma en cava, ambe lo mestièr de cada òme, las
distraccions raras, las datas importantas dins l’estiva, los moments complicats
e los vams de fraternitat, sens oblidar la lenga mairala d’aquelses òmes : la
lenga d’òc.